Cereal Nutritivo 

Es una maravillosa receta de cereal con leche, que contiene ingredientes increíbles. En un desayuno recibimos los beneficios de la chía, el cacao, las almendras, los dátiles. Todo en un buen plato hondo o tazón, con la leche vegetal que elijas. Ideal para estudiantes, niños y personas con alta demanda creativa.

Ingredientes

 

  • cacao

  • almendras

  • chia

  • avena

  • linaza

  • coco rallado

  • dátiles

  • leche vegetal

Pasos

 

Muy fácil de preparar. Sólo debes tener a la mano todos los ingredientes para preparar la siguiente mezcla, equivalente a una porción.

En un plato hondo —donde regularmente comes el cereal—, agrega:

 

  • 1 cucharada de cacao,

  • 1/3 taza de almendras —puede ser troceada—

  • 3 cucharadas de chía,

  • 3 cucharadas de avena,

  • 1 cucharada de linaza,

  • 1 cucharada de coco —recomiendo orgánico, rallado y sin azúcar añadida

  • dátiles picados al gusto

  • leche vegetal de tu preferencia.

 

Puedes prepararlo todos los días por la mañana o dejar la mezcla de ingredientes lista en porciones, sólo para agregar la leche vegetal.

Te invito a jugar con la receta. Sustituye algunos ingredientes, en caso que no tengas. Por ejemplo, ahora no tengo cacao en polvo; en su lugar agregué un poquito de extracto de vainilla y queda... delicioso. Agrega fruta de temporada para hacerlo aún más nutritivo.

 

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